Đảo ngọc Cát Bà thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon

1. Sam biển
2. 

Với nguồn gốc tự nhiên, sam ở Cát Bà luôn được đảm bảo độ tươi và trở thành món ngon không thể bỏ qua khi du lịch tại Cát Bà. Đến du lịch đảo Cát Bà, bạn nhất định không thể bỏ qua món sam vì hương vị đậm đà và đặc biệt hơn nhiều nơi khác

Sam được chế biến thành nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo… nhưng hấp dẫn và được nhiều khách ưa chuộng nhất là món sam nướng. Đặc biệt, những con sam cái khi vào mùa sinh sản thường mang bụng trứng to, giàu đạm nên khi nướng lên trở thành món ngon khó quên.

  Đến Cát Bà, quý khách sẽ rất ấn tượng với món Tu hài khi được thưởng thức và chắc hẳn
sẽ không thể quên hương vị rất đặc trưng của loại hải sản này. Với những người sành ăn hải
sản, thưởng thức những hương vị tươi mới, bổ dưỡng mang lại những tác dụng kỳ diệu cho
sức khỏe thì món ăn chế biến từ Tu hài sẽ là sự lựa chọn lý tưởng.

Hiện nay, Tu hài được nuôi rất nhiều ở các vịnh thuộc quần đảo Cát Bà với giá trị dinh dưỡng cao và giá cả hợp lý. Tu hài có thể chế biến được rất nhiều món ăn như hấp, luộc, lẩu, nướng…Bạn có thể thưởng thức các món chế biến từ Tu hài tại tất cả các nhà hàng trên đảo Ngọc. Tu hài được nhiều người biết đến và bất cứ du khách nào đến Cát Bà cũng không thể bỏ qua món ăn có giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt này. 

Một trong những đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới Cát Bà là tôm hùm. Con tôm được đánh bắt ngay trong ngày, kích thước lớn, màu đỏ au. Tôm hùm có nhiều loại: tôm hùm to, tôm hùm xanh, tôm hùng bông… mỗi loại với nhiều cách chế biến khác nhau. Người dân trên đảo Cát Bà có thói quen dùng rượu tại chỗ, sau đó đem hấp bia hoặc nướng.